本網(wǎng)訊(記者 吳蘇 通訊員 宋孝波 陳雅欣 張安仁)4月26日至27日,安康市第四屆手工制茶技能大賽在漢濱區(qū)流水鎮(zhèn)舉行,來自全市8個(gè)縣(區(qū))的80余名參賽選手同臺(tái)競(jìng)技、以茶會(huì)友,展現(xiàn)傳統(tǒng)手工制茶工藝的魅力。市人大常委會(huì)副主任、市總工會(huì)黨組書記、主席趙立根宣布比賽開幕。
綠茶制作現(xiàn)場(chǎng)
本次手工制茶技能大賽由市總工會(huì)、市人社局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、漢濱區(qū)人民政府共同舉辦,旨在做優(yōu)做強(qiáng)安康富硒茶品牌,不斷促進(jìn)農(nóng)民增收、茶企增效,是培養(yǎng)、選拔安康手工制茶技能人才的有效途徑,充分展示茶產(chǎn)業(yè)職工的職業(yè)風(fēng)采。
賽事開幕
比賽采取理論知識(shí)考試和現(xiàn)場(chǎng)技能競(jìng)賽相結(jié)合的方式進(jìn)行。技能競(jìng)賽以綠茶類中的“直條茶”和“卷曲茶”兩個(gè)類別進(jìn)行評(píng)審。選手們各顯身手,殺青、攤晾、揉捻、下鍋、做型、定型……一鍋鍋香氣四溢的手工綠茶新鮮出爐。經(jīng)過激烈比拼,最終評(píng)出個(gè)人一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)4名、三等獎(jiǎng)12名以及團(tuán)體一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)。
近年來,安康市立足天然富硒資源優(yōu)勢(shì),深入實(shí)施“富硒+有機(jī)”品牌提升行動(dòng),多措并舉推動(dòng)安康富硒茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全市茶園面積達(dá)112萬畝,年產(chǎn)茶5.8萬噸,面積、產(chǎn)量均居全省第二位,綜合產(chǎn)值達(dá)340億元,帶動(dòng)60.3萬群眾因茶致富奔小康,“安康富硒茶”品牌價(jià)值達(dá)47.75億元,位居全省第一,穩(wěn)居全國茶葉區(qū)域公用品牌20強(qiáng)。目前,茶產(chǎn)業(yè)已成為我市踐行“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的樣板產(chǎn)業(yè),鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、助力鄉(xiāng)村全面振興的支柱產(chǎn)業(yè),加快推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、聚力建設(shè)幸福安康的富民產(chǎn)業(yè)。