安康新聞網訊(通訊員 黃坎慶 趙久剛)日前,白河縣食藥監(jiān)局縣鎮(zhèn)兩級監(jiān)管機構集中力量,對轄區(qū)內的冷凍倉庫、加工企業(yè)、餐飲單位組織了專項檢查,重點檢查了冷凍肉經營單位的索證索票、進貨臺賬和銷售臺賬的記錄、來源可追索等內容,確保上市肉品質量安全。
本次檢查共出動執(zhí)法人員110人次,檢查肉類生產經營戶76戶次,下發(fā)責令整改通知書13份。通過開展專項執(zhí)法檢查,發(fā)現1起冷凍肉經營單位銷售無中文標識、無合法來源證明的凍品,此案件執(zhí)法人員正在進一步調查。
檢查中,執(zhí)法人員對經營戶加大《陜西省生鮮肉經營備案》工作的宣傳力度,要求從事生鮮肉批發(fā)、零售業(yè)務的經營者限期申請辦理《陜西省生鮮肉經營備案表》后,方可從事生鮮肉經營活動,要求相關經營單位不得存儲、購買、使用、銷售不可追溯或無合法來源證明的凍品。