安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 趙鴻 董芮）近日，石泉縣重拳出擊，集中開展食品安全專項整治，營造放心消費的飲食環(huán)境，推動省級食品安全示范縣創(chuàng)建進程。
本次檢查以西單、桃園兩個農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域，從食品源頭、加工、流通、餐飲服務(wù)和私屠濫宰等環(huán)節(jié)入手，以經(jīng)營主體許可、衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康、餐飲具清洗消毒、食品的加工制售過程、食品及食品原料的采購、索證索票落實等七個方面進行整治。
本次檢查堅持“零容忍”原則，對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題嚴(yán)格依法打擊。截止目前，執(zhí)法人員共檢查食品銷售經(jīng)營戶80余家，餐飲服務(wù)單位40余家，對52戶存在食品及原料采購索證索票制度落實不到位的經(jīng)營戶責(zé)令限期整改，對問題較大，構(gòu)成違法，經(jīng)營條件不符合要求的4戶進行了停業(yè)整頓。
通過檢查，有效地凈化了食品市場環(huán)境，消除食品安全隱患，為廣大群眾營造了一個安全放心的食品消費環(huán)境。
