為加強(qiáng)豆腐、豆芽等豆制品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,規(guī)范豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,近日,鎮(zhèn)坪縣食品藥品監(jiān)督管理局采取以突擊檢查、市場(chǎng)巡查、隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式,對(duì)全縣豆制品經(jīng)營(yíng)戶及生產(chǎn)加工點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
此次檢查主要以經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全,生產(chǎn)條件是否符合要求,進(jìn)貨渠道和銷售情況,以及是否使用發(fā)霉變質(zhì)原料、不潔水源、濫用食品添加劑、植物生長(zhǎng)劑和農(nóng)藥化肥以及非食品原料生產(chǎn)加工豆類制品等為重點(diǎn)進(jìn)行檢查。檢查均未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和使用違禁物質(zhì)情況,但普遍存在生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境較差,生產(chǎn)銷售人員未取得健康證,未進(jìn)行索證索票。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員立即下發(fā)監(jiān)督意見書,責(zé)令其整改生產(chǎn)加工條件,規(guī)范生產(chǎn)行為并當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行了法制宣傳教育,要求生產(chǎn)者一定要守法經(jīng)營(yíng),不隨意添加、摻雜使假,不損害消費(fèi)者的合法利益,進(jìn)一步維護(hù)我縣豆制品市場(chǎng)的質(zhì)量安全,確保廣大群眾吃上放心的豆制品。此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員 68人次,執(zhí)法車12車次。
針對(duì)本縣豆芽經(jīng)營(yíng)戶小、散、亂的特點(diǎn),縣食藥監(jiān)局下一步將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度,對(duì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的,將進(jìn)行查封、扣押,依法處理;對(duì)非法添加非食用物質(zhì)生產(chǎn)有毒有害豆芽的,將聯(lián)合相關(guān)部門堅(jiān)決依法取締,涉嫌犯罪的將移送公安部門。