本網(wǎng)訊（通訊員 陳月月）為切實(shí)做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食安全和身體健康。近日，紫陽縣市場監(jiān)管局成立5個工作組，對全縣各學(xué)校疫情防控和春季開學(xué)食堂食品安全安排部署和落實(shí)情況進(jìn)行檢查和督導(dǎo)。
該局對已開學(xué)和即將開學(xué)的各學(xué)校食堂基本設(shè)施情況、飲用水安全情況、消毒和保潔、食品留樣情況等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。對存在食品安全隱患的、對隱患問題整改不到位不徹底的，督促學(xué)校即時整改。該局加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品店監(jiān)管，督促經(jīng)營企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨檢查驗收、進(jìn)貨臺賬、質(zhì)量承諾以及不合格食品退市等自律制度。對銷售假冒偽劣、有害有毒、過期變質(zhì)和“三無”食品違法行為的食品經(jīng)營者將依法從嚴(yán)從重查處。
同時，該局督促各鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合各學(xué)校開展校園周邊“小餐飲店、食品小作坊、小攤販”專項整治，對存在食品安全隱患責(zé)令立即整改。并以大宗原材料和餐飲具為重點(diǎn)品種，運(yùn)用快速檢驗和實(shí)驗室檢驗相結(jié)合的方法以及“陽光餐飲”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，全面掌握學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)實(shí)狀況，完善監(jiān)管措施。
