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漢濱區(qū)將舉辦“五一”美食季活動
2023-04-26  來源:本站原創(chuàng)

本網(wǎng)訊(通訊員 熊彬彬)為大力推介老城美食、歷史和文化,發(fā)揮旅游輻射帶動作用,打造文旅融合新業(yè)態(tài),形成全域旅游發(fā)展新格局,“五一”黃金周期間,由漢濱區(qū)政府主辦,漢濱區(qū)文旅廣電局、老城街道辦事處、鼓樓社區(qū)承辦的“漢濱區(qū)非遺美食文化季”活動將在老城街區(qū)舉辦。dme安康新聞網(wǎng)

老城街道是全省少數(shù)民族第二大聚居地,有著別具一格的特色美食,十分誘人。非遺美食文化歷史源遠(yuǎn),獨特的地理環(huán)境、悠久的傳統(tǒng)工藝、特色的飲食習(xí)慣孕育了凝結(jié)著美食、文化、人文的深厚精髓。dme安康新聞網(wǎng)

一道美食就是一個故事、一段歷史、一種精神,非遺美食文化季是歷史文化與傳統(tǒng)美食的完美邂逅。老城非遺美食立足于傳統(tǒng)的飲食文化,在做好非遺美食工藝傳承、研究創(chuàng)新、革故鼎新的基礎(chǔ)上,將以蒸面、燒餅、羊肉泡為首的“東關(guān)三絕”發(fā)揚(yáng)光大,讓文旅融合成為老城的一張“新名片”。隨著網(wǎng)絡(luò)視頻時代的到來,這里也成為當(dāng)?shù)厝罕姾瓦^往游客的打卡地。dme安康新聞網(wǎng)

一江水、一口食、一條街讓濱水而居的老城在高速發(fā)展的今天顯得古樸而靜謐。街頭巷尾的草木磚石、市井小販口中的熱鬧吆喝、味蕾深處記憶里的舌尖美食都是游子魂牽夢繞的故鄉(xiāng);顒蝇F(xiàn)場既有非遺美食、文創(chuàng)產(chǎn)品展示售賣區(qū),還有文藝匯演、音樂節(jié)、大胃王大賽、汽水比賽等現(xiàn)場互動;既有免費大巴接送,還有免費導(dǎo)游講解等,為提升游客游玩體驗感和愉悅度,做好了充分的準(zhǔn)備。dme安康新聞網(wǎng)

本次“非遺文化美食節(jié)”將充分發(fā)揮文化旅游對經(jīng)濟(jì)的助推作用,弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,充分發(fā)掘東關(guān)歷史底蘊(yùn)、文化內(nèi)涵、非遺美食、特色小吃、傳統(tǒng)技藝,推動老城非遺傳承保護(hù)利用,提升城市文化影響力,打響“金洲美食在老城”的口號,讓非遺與旅游和美食經(jīng)濟(jì)深度融合,讓“非遺”融入群眾日益美好的生活中來。 dme安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:殷婷)