向連才
毛壩茶園東南與瓦灘村接壤，西北與老莊村相連，在很多人的印象中這片國有茶園早已鐫刻著“毛壩”的地理標(biāo)記，但大部分茶園面積卻分布在瓦廟鎮(zhèn)境內(nèi)。毛壩茶園以其獨(dú)特的地理優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢和科技優(yōu)勢，在茶史中書寫紫陽茶的輝煌。
閱讀新中國紫陽茶園建設(shè)的發(fā)展史，觀摩毛壩茶園的舊址，讓人浮想聯(lián)翩，誰也沒想到，這片茶園在紫陽富硒茶研發(fā)中發(fā)揮了主力軍作用，立下了汗馬功勞，為紫陽茶奪得多項榮譽(yù)。
《紫陽茶史》記載：1952年10月，國有毛壩茶園成立，該茶園位于關(guān)坪山，隸屬紫陽縣第十三區(qū)（毛壩區(qū)）管轄。此地是紫陽清代貢茶產(chǎn)地。1952年初土地改革時，關(guān)平山有1200多畝連片成塊的茶林、糧地未土改到戶，被留作國家建設(shè)項目用地。當(dāng)年，省、專區(qū)來紫陽考察安康專區(qū)茶葉指導(dǎo)所的選址，即宣布在關(guān)平山建立國有茶園，因靠近毛壩關(guān)而命名為“國有毛壩茶園”。毛壩茶園是西北地區(qū)成立較早的國有茶場，屬差額補(bǔ)貼事業(yè)單位，主要擔(dān)負(fù)茶葉生產(chǎn)研制示范與承接培訓(xùn)任務(wù)。1981年，改名為“國營紫陽縣毛壩茶場”。1986年，紫陽縣林業(yè)普查茶場實(shí)際面積為430畝，經(jīng)過多年的拓展茶園達(dá)到了現(xiàn)有規(guī)模。
毛壩茶園具有生產(chǎn)加工名優(yōu)茶葉的諸多優(yōu)勢，“荒山野嶺出好茶，高山云霧出好茶”，道出了紫陽茶的玄機(jī)奧妙。該茶園位于海拔800米以上的群山環(huán)抱之中，關(guān)平山綿延幾十里，是紫陽南部最大富硒帶，這里土壤富硒量高，生態(tài)環(huán)境好，綠色環(huán)保；茶葉品種品質(zhì)優(yōu)良，以紫陽櫧葉種、紫陽大青葉、紫陽大柳葉居多，本地優(yōu)良品種混合在一起強(qiáng)勢搭配，產(chǎn)生獨(dú)特的品質(zhì)香味；創(chuàng)新實(shí)力力量雄厚，毛壩茶園是紫陽縣一大批茶葉科技工作者的科研創(chuàng)新基地，成功研發(fā)多種茶葉新產(chǎn)品。
20世紀(jì)80年代，一個激情燃燒的歲月，以梅紫青為代表的青年知識分子在科技舞臺上大顯身手，紫陽的硒研究在全國處于領(lǐng)先地位，富硒茶的研發(fā)已列入重要課題。毛壩茶場生產(chǎn)的茶葉富硒含量高、有機(jī)成分豐富，在富硒茶研發(fā)中經(jīng)得起多種指標(biāo)的檢測，茶場為紫陽茶贏得多項榮譽(yù)。1987年，毛壩茶場為紫陽縣茶廠提供的毛尖茶被陜西省評為“名牌產(chǎn)品”；1989年，毛壩茶場制作的“紫陽香毫”“紫陽春峰”榮獲中國名茶“陸羽杯”獎。當(dāng)年，“紫陽香毫”產(chǎn)品在人民大會堂專家評議會上被國家命名為首個富硒茶；1990年，于若木老人蒞臨茶鄉(xiāng)，應(yīng)邀出席紫陽縣首屆茶文化節(jié)，毛壩茶場的紫陽毛尖獲安康地區(qū)特等獎、被陜西省評為優(yōu)質(zhì)名茶。
如今的毛壩茶園沐浴著春暉，古茶樹生機(jī)勃發(fā)，葉茂枝繁，盤山公路盤旋而上；“毛尖香毫”吞云吐霧，富了鄉(xiāng)村，譜寫茶旅融合、最美鄉(xiāng)村的新華章。毛壩茶園的科技創(chuàng)新和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神永存，紫陽人心中有一個永遠(yuǎn)的毛壩茶園，因為這里蘊(yùn)藏著幾代紫陽茶人的青春夢想、故鄉(xiāng)情懷和抹不去的時代記憶。
